自己超愛吃蝦,但因為覺得處理蝦很麻煩,平常只會簡單的水煮~~對於沒時間採買料理自己烹煮的人來說,疫情之下就沒機會吃到太多變化的料理。好想吃蝦啊!!今天要和大家分享來自屏東九如鄉的泰國蝦冷凍料理包:黃金蝦!
黃金蝦無毒泰國蝦餐廳自產自銷泰國蝦,使用獨特的益生菌養殖法,每隻蝦出產前都還經過海水SPA過濾蝦囊、腸泥等雜質,以保蝦肉乾淨、蝦膏肥美。 之前在網路上就看過網紅推薦,所以要來朝聖一下~黃金蝦有出名的好口碑,還是全台唯一為蝦子投保產品責任險的餐廳呢!
有了宅配美食真的很方便,網路下單免出門,更省去賣場人擠人,減少群聚風險。這次選的三種熟食蝦料理包口味:地獄辣椒蝦、蒜香爭鮮蝦、藥膳貴妃蝦。從盒子拿出來後,是密封透明包裝,可以直接觀察裡面的食物外觀,乾淨、衛生!
準備的方式更是懶人料理法~滾水隔水加熱五分鐘 or 微波加熱一分鐘!超方便,完全不用料理,冷凍包的方式不失食物的鮮美滋味呢!
這道地獄辣椒蝦是嗜辣族的必點!蝦子好大啊~每盒是以蝦重300克來計算,所以一盒大概有4到5隻蝦,因為這盒的蝦比較大隻,所以有四隻~
蝦頭很大!裡面還有蝦卵可以吸~~新鮮的蝦子就是不一樣,就是好吃!
吃起來非常較Q韌,因為蝦的肉質本身就很肥厚結實,加上經過海水SPA淨化,完全沒有任何異味,非常乾淨清爽,能吃到鮮蝦肉質鮮甜的味道!小辣的醬汁也大大襯托鮮蝦海味,十分入味好吃,很下飯呢!
超唰嘴~三兩下就被我吃光光啦!個人覺得不只適合做家常菜、宴客菜、年菜料理,還超適合當下酒菜呢!哈~下次來一杯!
蒜香爭鮮蝦真的超讚!算是三種口味自己最愛的~可以看到黃金蝦無毒泰國蝦餐廳加了很多蒜頭,所以整到菜瀰漫著濃濃蒜頭味,醬汁更是滿滿的大蒜獨有的溫厚味道,和泰國蝦完美的交融,真是令人難忘的好滋味!
再來是藥膳貴妃蝦,這次我用微波的加熱方式。上面的照片是包裝袋子拆開後直接放在盤子上,高火一分鐘就夠囉!注意不要微波太久以免讓肉質變老~
藥膳貴妃蝦主要以枸杞、當歸、黑棗來做藥材的基底,外加紹興酒和米酒提味。這道鮮蝦料理有特別柔和的風味,淡淡的酒香不會太嗆口,大人小孩都適合享用。
簡單的兩人份料理,快速解決~家庭主婦們學起來!
總結一下,黃金蝦無毒泰國蝦無疑是非常有出色的冷凍料理包!三種口味都富有味道上的層次感,蝦肉肥大又新鮮!Q彈的蝦肉搭配精心調製的醬料,好吃又下飯!
蝦蝦控必吃!想了解更多可以到文底的連結喲~
📍黃金蝦無毒泰國蝦餐廳
🍴地址:屏東縣九如鄉平和路398-1號
(下國道3號九如交流道往里港方向3分鐘到)
☎️訂位:08-7752865 #往墾丁的必經之路
👉官網訂購:https://goldenshrimp.cashier.ecpay.com.tw
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